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關于寫自己動手體驗的作文 第一次蒸饃

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發表于 2020-2-16 12:58:38 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
今天媽媽讓我和姐姐自己蒸一鍋饃。
先把二斤面粉放在盆里,接著把酵母粉白糖食用堿一塊倒上粉上,然后充分攪拌后再用42攝氏度左右的溫水再把水倒到碗里把水一點一點的倒到面里面,再將面粉打成絮狀用手把面絮揉成大面團我平時看著媽媽做起來很簡單,但實際操作那就不是想象的那樣簡單了我的兩只手上沾滿了面絮像蜜蜂手一樣怎么弄也弄不干凈?像帶了一只厚手套一樣感覺好難受媽媽讓我沾點水,姐姐幫我扶著盆子。好了,面團揉好了,大約有十分鐘左右面團就揉好了把盆端到暖和的地方,讓它醒發30分鐘吧。
30分鐘到了,我打開蓋子一看呀,面粉發的好大呀有原來的2倍大了我和姐姐把面團拿出來,放在案板上,我們兩個一人一半開始把面中的空氣擠壓出來,一會兒功夫面團九收到光華了,我們把每人的面團成一個長柱形用刀切成一段一段的,就變成方饃了,放入蒸饃的鍋中蓋上鍋蓋開啟大火靜候20分鐘。呀,新鮮的饅頭出爐了。正好是中午,那就用我們剛剛蒸的饃來當午飯吧,再炒幾個菜就可以吃了菜炒好了我一摸饅哇,這饅頭好軟啊!而且還很好吃,我一口氣就吃了七八個饅頭。
雖然這次蒸饃把我累的滿頭大汗,但是我也從中明白了一個道理看起來簡單,實際操作的時候會很難。
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